Nochevieja PERPIACERE

¿Que tal si hacemos una cena diferente…?

Para empezar  un coctel BELLINI típico italiano (2/3 de Prosecco y 1/3 de zumo de melocotón) puedes decorar la copa mojando el borde con zumo de limón e impregnándola de azúcar.

Acompáñalo con unos PATÉS de OLIVA NERI,  PATE DE PEZ ESPADA, unos Filetes de ANCHOA rellenos, o unos POMODORI SECCHI y unos PEPERONI rellenos.

Luego sirve unos SOMBRERONI rellenos, seguro que ese plato les sorprenderá y les encantará. Para mojarlos que mejor que un LAMBRUSCO DI SORBARA.

Y empieza el año nuevo brindando con un LIMONCINO DEL TIGULLIO y con chocolate de naranja.

Ahhh y como guinda una tacita de café YRGALEM

¡¡ feliz 2015 os desea PERPIACERE !!

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