CÓCTEL BELLINI

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El cóctel Bellini es suave, chispeante, dulce y muy refrescante y su contenido alcohólico es bajo.

Perpiacere lo trae en exclusiva para ti, ven y pruébalo

La historia del cóctel Bellini

Sí, es Venecia, la de los paseos en góndolas y besos furtivos junto a los canales. La de los colores pálidos y el corazón arrebatado. y allí, casi al lado de la Plaza de San Marcos se levanta uno de los bares más clásicos de toda Europa. Un lugar frecuentado por famosos de la cultura, como Ernest Hemingway o Orson Welles, habituales de este sitio. Es el Harry’s Bar cuyas mesas se abren a la Gran Laguna allá donde desemboca el Gran canal.

Y fue en el Harry´s Bar donde nació este cocktail del que hoy os hablamos: el Bellini, puesto su nombre en memoria del que fuera gran pintor veneciano del Renacimiento, Giovanni Bellini. Fue Giuseppe Cipriano, dueño del Harry’s Bar en el año 1948, quien le dio nombre tras comprobar el éxito de la bebida, especialmente pensada para momentos románticos y elegantes.

Sorprende a tus amigos, familia, pareja con este cóctel.

El cockatil Bellini

Así que si quieres tomar un auténtico cóctel Bellini  sólo tienes que pasarte por PERPIACERE y probar el BELLINI de Canella cuyos ingredientes son:

  • 1/3 de puré de melocotones amarillos
  • 2/3 de un vino espumoso italiano que está hecho con uvas del tipo prosecco
  • y unas gotas de frambuesa

Para hacer una presentación auténtica, tienes que presentarla muy fría y en una copa tipo globet, esto es, de pie alto pero cáliz ancho, y se suele adornar con un gajo de melocotón en el borde.

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